Pieczony Ziemniak - Październik 2021

  • Poziom: Łatwo
  • Całkowity: 1 godz. 10 min
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Gotować: 1 godz
  • Wydajność: 1 ziemniak na osobę
  • Informacje żywieniowe
    Analiza żywieniowa
    Na porcję
    Kalorie
    325 kalorii
    Całkowita zawartość tłuszczu
    5 gramów
    Tłuszcz nasycony
    0 gramów
    Cholesterol
    0 miligramów
    Sód
    262 miligramów
    Węglowodany
    8 gramów
    Błonnik pokarmowy
    64 gramy
    Białko
    7 gramów
    Cukier
    3 gramy
  • Poziom: Łatwo
  • Całkowity: 1 godz. 10 min
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Gotować: 1 godz
  • Wydajność: 1 ziemniak na osobę
  • Informacje żywieniowe
    Analiza żywieniowa
    Na porcję
    Kalorie
    325 kalorii
    Całkowita zawartość tłuszczu
    5 gramów
    Tłuszcz nasycony
    0 gramów
    Cholesterol
    0 miligramów
    Sód
    262 miligramów
    Węglowodany
    8 gramów
    Błonnik pokarmowy
    64 gramy
    Białko
    7 gramów
    Cukier
    3 gramy

Składniki

Odznacz wszystkie

1 duży rdzawy ziemniak (jeśli wygląda jak Pan Ziemniaczany, masz tego właściwego).

jak przechowywać szparagi w domu

Olej rzepakowy do pokrycia



Sól koszerna

Opcjonalne dodatki, takie jak masło, śmietana, rozdrobniony ser Cheddar i / lub szalotka

Wskazówki

ZEGAREK Zobacz, jak zrobić ten przepis.
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i umieść ruszty w górnej i dolnej części. Ziemniaki (lub ziemniaki) dokładnie umyj sztywną szczotką i zimną bieżącą wodą. Wysuszyć, a następnie za pomocą standardowego widelca wbić 8 do 12 głębokich otworów w całą rurę, aby wilgoć mogła się ulotnić podczas gotowania. Przełożyć do miski i lekko posmarować olejem. Posyp solą koszerną i umieść ziemniaki bezpośrednio na ruszcie na środku piekarnika. Umieść blachę do pieczenia na dolnym koszu, aby złapać kapanie.
  2. Piec 1 godzinę lub do momentu, aż skórka będzie chrupiąca, ale miąższ pod spodem będzie miękki. Podawaj, tworząc przerywaną linię od końca do końca widelcem, a następnie rozłup go, ściskając końce do siebie. Otworzy się od razu. Ale uważaj, będzie trochę pary. Dodaj dodatki, jeśli używasz.

Uwaga kucharza

Jeśli gotujesz więcej niż 4 ziemniaki, musisz wydłużyć czas gotowania nawet o 15 minut.

pionierka fasolka szparagowa i boczek