Kolesław - Wrzesień 2021

  • Całkowity: 30 minut
  • Przygotowanie: 30 minut
  • Wydajność: 6 do 8 porcji
  • Całkowity: 30 minut
  • Przygotowanie: 30 minut
  • Wydajność: 6 do 8 porcji

Składniki

Odznacz wszystkie

Jedna 3-funtowa zielona kapusta, okrojona, posiekana i posiekana



1 średnia marchewka, starta



1/3 szklanki mielonej czerwonej cebuli namoczonej w zimnej wodzie przez 5 minut i odsączonej

1 łyżka posiekanych płaskich liści pietruszki



1/2 szklanki przygotowanego majonezu

1/2 szklanki śmietany

3 łyżki niesłodzonego soku ananasowego



jak obrać i odżywić krewetki

1 łyżka cukru pudru

1 łyżeczka nasion selera

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wskazówki

  1. W dużej misce wymieszaj kapustę, marchewkę, cebulę i natkę pietruszki. W małej misce wymieszaj majonez, śmietanę, sok ananasowy, cukier i nasiona selera. Wrzucić warzywa z dressingiem i doprawić solą i pieprzem. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem. Ten slaw najlepiej podawać w ciągu jednego dnia.