Doskonała kawa mrożona - Wrzesień 2021

  • Poziom: Łatwo
  • Całkowity: 8 godz. 10 min
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Nieaktywny: 8 godz
  • Wydajność: 24 porcje
  • Poziom: Łatwo
  • Całkowity: 8 godz. 10 min
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Nieaktywny: 8 godz
  • Wydajność: 24 porcje

Składniki

Odznacz wszystkie

1 funt kawy mielonej (dobra, bogata palona)



Pół na pół (zdrowy plusk na porcję)



Słodzone mleko skondensowane (2 do 3 łyżek na porcję)

Wskazówki

  1. Uwaga kucharza: można używać mleka odtłuszczonego, 2-procentowego, pełnego, cukru, sztucznych słodzików, syropów ... dostosuj się do własnych upodobań!
  2. W dużym pojemniku wymieszaj zmieloną kawę z 8 litrami wody. Przykryj i pozostaw w temperaturze pokojowej na osiem godzin lub na noc.
  3. Wyłóż sitko o drobnych oczkach gazą i umieść na dzbanku lub innym pojemniku. Wlej mieszankę kawy / wody przez sitko, pozwalając, aby cały płyn przepłynął. Odrzuć podstawy. Płyn kawowy włożyć do lodówki i ostudzić. Użyj w razie potrzeby.
  4. Aby przygotować mrożoną kawę, zapakuj szklankę pełną kostek lodu. Wypełnij szklankę w dwóch trzecich płynem kawowym. Dodaj zdrowy plus pół na pół. Dodaj 2 do 3 łyżek skondensowanego słodzonego mleka (zamiast tego można użyć zwykłego cukru) i wymieszaj. Skosztuj i dostosuj pół na pół i / lub słodzone mleko skondensowane według potrzeb.