Podziel hot dogi z bułeczkami maślanymi i domowymi dodatkami - Wrzesień 2021

  • Poziom: Łatwo
  • Całkowity: 30 minut
  • Aktywny: 30 minut
  • Wydajność: 4 porcje
  • Poziom: Łatwo
  • Całkowity: 30 minut
  • Aktywny: 30 minut
  • Wydajność: 4 porcje

Składniki

Odznacz wszystkie

Musztarda Miodowo-Słodka:

1/2 szklanki musztardy Dijon



1/4 szklanki miodu



jak idealnie ugotować jajka na twardo

2 łyżeczki octu ryżowego

Przyprawa z awokado:

1 szklanka meksykańskiej pianki



1 łyżeczka Sriracha

1 awokado, pokrojone w kostkę

Slaw z maślanki z rancza:

1/2 szklanki posiekanej marchewki



1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

2 łyżeczki posiekanego świeżego koperku

1/4 główki zielonej kapusty, pokrojonej w cienkie plasterki

1/3 szklanki majonezu

1/4 szklanki maślanki

1 1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny

1 łyżeczka musztardy Dijon

1/2 łyżeczki cebuli w proszku

Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Hot dogi:

8 hot dogów

1 laska roztopionego niesolonego masła

łatwy przepis na brownie z kakao w proszku

8 bułeczek do hot dogów

Wskazówki

  1. Musztarda miodowa: Wymieszaj musztardę, miód i ocet w średniej misce.
  2. Przysmak: W średniej misce wymieszaj piankę i Srirachę. Delikatnie wmieszaj awokado gumową szpatułką.
  3. Na slaw: Marchewkę, pietruszkę, koperek i kapustę włożyć do dużej miski. W małej misce wymieszaj majonez, maślankę, sok z cytryny, musztardę i cebulę w proszku. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj dressing do mieszanki z kapusty. Rzuć do płaszcza.
  4. Do hot-dogów: Rozgrzej grill na średnim ogniu.
  5. Przekrój parówki wzdłuż na pół, uważając, aby nie przekroić na całej długości. Ułóż hot dogi przekrojem do dołu i grilluj, aż się zrumienią i lekko zwęglą, około 4 minut z każdej strony.
  6. Posmaruj roztopione masło po wewnętrznej stronie bułek. Grilluj bułki posmarowaną masłem do dołu, aż lekko się zrumienią, przez 2 do 3 minut.
  7. Umieść hot dogi w tostowanych bułkach i podawaj z musztardą miodową, przysmakiem i slawem.